Punjeni kupus s puretinom i sušenom trešnjom

9

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 53.11kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 15min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  53.11kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna, sočna domaća peciva od kupusa kuhana s mesom purani. Pripremite neobičnu večeru za najmilije.

Krenimo!

Sastojci

0/18 sastojaka

• Kupus – 1 glava
• Kuhana riža – 1 šolja
• Rajčica (velika) – 2 kom.
• Turska – 300 gr.
• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 3 režnja
• Cilantro – 1 hrpa
• Sušene trešnje – 80 gr.
• Suho bijelo vino – 150 ml.
• Voda – 150 ml.
• Maslinovo ulje – 2 kašike. kašike
• Korijander – 1 kašika
• Zira – 1 kašika
• Mljeveni cimet – 1 kašika
• Paprika – 1 kašika
• Muškatni oraščić – 1/2 žličice
• Sol
• Paprika

1ч 15мин1ч 15мин 53.11

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kupus sortiramo na lišće, prosiimo kipućom vodom, valjati šipkom i osušiti.
2. Cilantro sitno nasjeckajte.
3. Piletinu, luk i beli luk sitno nasjeckajte. Pržite luk 3 minute u 1 kašika. kašika maslinovog ulja. Dodajte puretinu, beli luk i pržite 7 minuta. Dodajte rižu, sušene trešnje, začine, kilantro, sol, biber i kuhajte još 1-2 minute.
4. Napunemo dobijenu masu listova kupusa, formirajući koverte. Zagrejati pećnicu na 200 stepeni. Rasporedite peciva od kupusa zavijte u posudu za pečenje. Sipajte vino, vodu, poklopite i poslati u rernu na 25 minuta.
5. U blenderu samljeti rajčicu sa 1 kašikom. kašika maslinovog ulja sol i biber. Punjeni kupus prije posluživanja sipajte paradajz pire. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• pećnica
• puretina
• kupus
• pirinča