Prije prženja pileća prsa narežu se i napune smjesom od sočna rukavica i rendirana začinjena paprika od sira, koja je aromatizira piletinu s biberom iznutra i utrlja na vrhu mirisna kajunska začin. Dok peče sir apetitno se topi, a piletina ispada neverovatno, sočna iznutra i hrskava izvana. Odlična priloga za to će biti američka salata od sukotaša. Kuva se u tavi od kukuruza, limunovog graha, slatkog grožđa i paradajza tikvice. Jedini preljev za ovu ukusnu salatu osim toga maslinovo ulje u kojem se pripremao je svijetao i osvježavajući sok Hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije 462, ukupno masti 16 g., zasićene masti npr., bjelančevine 48 g., ugljikohidrati 30 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 40min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 100 gr. kačkavalj naribani
- 2 žlice. grubo sjeckana rukavica
- 2 velika pileća prsa bez kostiju i kože (340 gr. svaki)
- 1 kašika. l maslinovo ulje + dodatno za mast piletina
- 1,5-2 žlice. l kajun začin
- Biljno ulje, za roštilj
- 1 kašika. smrznuti grah lima, odmrznuti
- 1 srednja tikvica, narezana na kockice
- 2 žlice. kukuruzne kašike
- 1 kašika. grožđa rajčice prepolovite
- Sok od limete
Recepti sa sličnim sastojcima: papar s biberom, paprika, piletina dojka, začin kajun, grah lima, tikvice, kukuruz, paradajz grožđe, lipa
Priprema recepta:
- U posudi pomiješajte naribani sir i rugulu. Seći nožem u debeli dio svake pileće grudi dubok je džep širine 5 cm. Napunite mješavinom rukola i sira. Piletinu namažite maslinom ulja i pospite solju i začinom od kajuna.
- Zagrijte roštilj na jakoj vatri i namažite roštilje biljno ulje. Piletinu pecite dok se ne prži, a termometar ubačen u najdeblji dio mesa neće se pokazati 69 ° C, tokom 8-10 minuta sa svake strane. Obuci grudi daska za sjeckanje.
- U međuvremenu, u tavi na jakoj vatri zagrejati 1 kašiku. l maslinovo ulje. Dodajte grah lima, tikvice i kukuruz, sol i pržiti dok tikvice ne postanu meke, 2-3 minute. Dodajte paradajz i pržite još 2 minute. Maknite sa vatre i intervenirajte sok od limete. Nasjeckajte piletinu i poslužite sa sukashom.
