Punjeni poriluk

12

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 184kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  184kcal

• Ocjena

• Recept

Pripremićemo kod kuće od poriluka vrlo neobično i ukusno jelo. Luk je nježnijeg ukusa od običnog luka potpuno gorak. Mleveno meso može se koristiti po bilo kom ukusu, spremni ili kući. Najbolja kombinacija je svinjetina i govedina u jednakim omjerima. Najpristupačnije su gljive šampinjoni, prodaju se tokom cijele godine, o korisnim kvalitetama ne ustupiti mesto plemenitim belcima. Dovoljno za zdravstvene koristi konzumirajte pet šampinjona dnevno.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 3 stabljika poriluka
• 300 g mlevenog mesa
• 150 g gljiva
• 100 g sira
• zelje po ukusu
• sol i biber
• biljno ulje

45 мин45 мин 184

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Oguljene i oprane poriluk dugujte u kriške oko pet cm .Od pažljivo uklonite sredinu i samljeti.
2. Lagano pržite u tavi na biljnom ulju sjeckani luk. Za to stavite pripremljenu kašu, propržite oko deset minuta.
3. Dodajte gljive, naseckane na sitne komadiće, malo soli i biber. Pržite zajedno još desetak minuta.
4. Dodajte sitno seckanu zelje, promešajte, izvadite pečenje.
5. Gotov luk pospite ohlađenim mljevenim mesom i stavite u keramičku posudu za pečenje.
6. Pospite naribanim tvrdim sirom i stavite u pećnicu na 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
7. Poslužite punjeni luk ukrašen biljem.

Ključne riječi:

• drugo
• poriluk
• mleveno meso