Začinjena delicija pečenog punjenog slatkog krumpira sa preljevom napravljeni od smeđeg šećera i pekansa mogu biti ukusni i zdravi alternativa masnim desertima s visokim udjelom masti. Ovo slatko povrće narandže bogato je vlaknima, proteinima i zdravim микроэлементами. 
Time:1 sat 45 minuta Težina: lako Količina: 4 kom. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 gomolja slatkog krompira srednje veličine
- 5 žlica. l smeđi šećer
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice mleveni muškatni oraščić
- Pinči kajenskog bibera
- 60 gr puter
- Biljno ulje za podmazivanje lim za pečenje
- 1/2 žlice. sjeckani pecivi
Recepti s sličnim sastojcima: slatki krompir (slatki krompir), šećer braon, pekan, muškatni oraščić, mljeveni kajenski biber, cimet
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C.
- Lagano operite slatki krompir pod hladnim tekom voda. Stavite krompir na lim za pečenje i pecite dok ne omekša u roku od 1 h 15 min. Izvaditi iz rerne i dati malo krumpira ohladite, a potom narežite krumpir, odvajajući vrh jedna trećina.
- Meso oljuštite velikom kašikom (ostavite dovoljno količinu pulpe tako da kore ostanu u obliku) i odložite. krompirova kaša, 2 kašike. l šećer, cimet, muškatni oraščić, Kajenski biber i maslac u pećnici. Proces dok se sastojci potpuno ne sjedine i pirjaju dok ne postanu glatki. So i biber. Pospite malo lim za pečenje biljno ulje. Podložite koru krompirjeve kore lim za pečenje i napunite dobijenom smešom.
- Pomiješajte preostale 3 kašike. l šećera i kikirikija u malo zdjelu. Po vrhu pospite punjeni slatki krompir preliv šećernim orasima.
- Pecite 10 minuta. Ako želite, donesite krumpir spreman u rerni 1 minutu, dok se vrhovi ne poprime.
