Punjenje za nadjev od hljeba, celera, kelj i umaci kobasice

Punjenje za nadjev od hljeba, celera, kelja i Anduy kobasice – detaljan recept za kuhanje prijatelji: Foto punjenje za nadjev od hljeba, celera, kelj i Anduy kobasice Fotografija jela: Karl Huengel Vrijeme: 25 min. Poteškoća: Lako Obrok: 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 230 gr. francuske kobasice andui izrezane na kockice
  • 6 tbsp. l (90 gr.) Maslac, pa čak i ako je potrebno
  • So i svježe mljevene paprike
  • 1 luk, nasjeckati
  • 3 stabljike celera, isečene na kriške
  • 1 kašika. l nasjeckani svježi timijan
  • 1 kašika. l nasjeckane svježe kadulje
  • 4 žlice. narezani kelj
  • 3 žlice. pileći juha
  • 2 velika jaja
  • 8 tbsp. tostirani pšenični kruh
  • 6 tbsp. zdrobljen kukuruzni hleb

Recepti sa sličnim sastojcima: anduy kobasica, luk, celer, timijan, žalfija, kupus, jaja, bijeli hljeb, hljeb kukuruz

Priprema recepta:

  1. U velikoj posudi ispržite kobasicu na maslacu sa pokriveno poklopcem, 3 minute; solju i začinite paprom. Dodajte luk, celer, timijan i žalfiju, pržite 5 min., potom promiješajte kelj i kuhajte dok ne omekša.
  2. Donesite piletinu da prokuha u loncu.
  3. Umutite jaja u veću zdjelu. Dodajte pšenicu i kukuruz hljeba, sipajte vruću pileću zalihu.
  4. Zagrejati pećnicu na 180 ° C. Kalup namažite maslacem za veličinu pečenja od 20 do 30 cm. Ravnomjerno sloj stavite, i sipajte smesu za juhu. Vrh s komadićima putera. Kalup prekrijte folijom i stavite u rernu na 30 minuta. Skini se folijom i pecite do zlatno smeđe boje, još 20 min.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: