Punjeno svinjsko povrće i gljive

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 135,6kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  135,6kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Vrlo neobičan način kuhanja punjenog svinjskog mesa kod kuće. Ukusno i lijepo jelo od svinjskih kotleta zadivit će sve gostiju.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Svinjska kašika – 6 kriški
• Kiseli šampinjoni (celi) – 18 kom.
• patlidžan – ½ kom.
• Slatka crvena paprika – 2 kom.
• Pileća jaja – 3 kom.
• Brašno – 1 šolja
• Krušne mrvice – 1 šolja
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol

5 из 5 1 50 мин50 мин 135,6

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Patlidžan narežite na 12 srednjih kriški, slatku papriku na 24 kriške. Stavite sve u ulje (2 kašike), sol, biber i pržite 3-4 minute, povrće ne smije postati mekano.

2. Stavili smo cijele gljive na ražnjiće (po 3 komada), po 2 komada prženi patlidžan i 4 kriške bibera. Komadići svinjskog režnja pobijte i raširite na sredini skečeva sa gljivama i povrćem.

3. Okrećite filete svinjskog mesa i nabavite punjeni ćevap.

4. Solite pripremljenu svinjetinu, biber, uvaljajte u brašno, uronite u pretučena jaja, hljeb u mrvicama i pošaljite im vruće ulje (velika količina). Punjena svinjetina sa povrćem i gljive, pržite sa dvije strane na srednje jakoj vatri 4-5 minuta.

5. Izvadite nareske, stavite originalnu svinjetinu na tanjir i odmah poslužite na svečanom stolu. Kad se reže, punjenje će biti izgledaju vrlo uredno i lijepo.

Ključne riječi:

• meso
• Nova godina
• sa gljivama
• sa povrćem
• svinjetina
• nadjev
• šampinjoni