Putin s piletinom i sirom – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 485, ukupna masnoća 1 6 g., zasićene masti, proteini 42 g, ugljikohidrati 44 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Fotografija posuđa: Justin Walker Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. sjeckano pileće meso na žaru (bez koža)
- 110 gr. narezani sir mocarela
- 900 gr. žuti krompir, isečen na trake debljine 0,5 mm vidi
- Specijalni sprej za mast
- 2 bjelanjka
- 2 kašike kašike paprika
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 1 gomila nasjeckanog zelenog luka
- 3 žlice. lagano soljene pileće zalihe
- 1/4 Art. brašno
- 1 kašika. l Worcester sos
- 3/4 Art. smrznuti grašak
Recepti sa sličnim sastojcima: žuti krompir, piletina, jaja, mocarela sir, grašak, zeleni luk, paprika, brašno, sos Worcestershire
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 245 stepeni. Podmažite 2 lista pečenja sprejom. U velikoj posudi umutite bjelanjke sa paprikom i 1/2 kašike žličice. soli i crni biber. Dodajte krompir, izmešajte. Dajte višak jaja ocijedite, pa stavite krompir na lim za pečenje. Pospite sprejom i pecite 20-30 minuta do zlatnožutke. Ne zaboravite okrenite krompir kad je napola spreman.
- U međuvremenu, poškropite veliku nelepljivu tavu. Ubacite pola zelenog luka, kuhajte na srednje jakoj vatri 1-2 minuta do mekoće. Dodajte 1/2 kašike. pileća zaliha. Dodaj brašno, mešati dok ne postane glatko, a zatim postepeno dodajte preostalih 2,5 kašike. juha i Worcester sos. Prokuhajte povremeno mešajući, 6-8 minuta, dok se smesa ne zgusne. Dodajte piletinu i grašak, smešu zagrejte 3 minute. (Možeš razrijedite jednom čašom vode ako je previše gusta).
- Rasporedite sir mocarela ravnomjerno na pileću smjesu. Izložite slojeve krompira i piletine na tanjire, a preostale pospite po vrhu zeleni luk.