Puževi pekmeza od pekmeza: Video recept

0

Ako imate pekmez u svom frižideru i ne znate što učiniti s ovim, ovaj recept za pravljenje ukusnih peciva kod kuće za tebe.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

286

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Pripremite testo. Da biste to učinili, sipajte toplo mlijeko u posudu. Dodajte kvas, 2 kašike. kašike šećera i 4 kašike brašna od ukupnu količinu ovih sastojaka, poklopite i ostavite nekoliko minuta do 15-20 do stvaranja karakterističnog “poklopca”.
  2. Zatim dodajte ostatak šećera, vanilin, biljno ulje, sol, jaje i izmešati.
  3. Dodajte pola brašna i zamenite lepljivo testo.
  4. Zatim dodajte rastopljeni puter (puter ne bi smio biti vruće!), ostatak brašna i mešaj mekano, ne ljepljivo tijesto.
  5. Ostavite da se dižu 1-2 sata. Za to vreme je potrebno testo mijesiti 2 puta.
  6. Podijelite tijesto na 10-12 kuglica. Svaku loptu ubacujemo unutra ravni kolač debljine 3-4 mm.
  7. Džem za pekmez širimo po dužini kolača i zalijepimo ivice. I imamo ispada kobasica.
  8. Jednu stranu “kobasice” podmažite vodom tako da bude dobra zalijepljenog, a mi ga pretvorimo u puža.
  9. Bundeve širimo na lim za pečenje obložen pergamentom, pokriti peškirom i ostaviti da se diže 20 minuta.
  10. Podignuto pecivo premažite jajetom i pošaljite na prethodno zagrejano do 170 ° pećnice u trajanju od 30-40 minuta. (ovisi o vašoj pećnici).
Ključne riječi:
  • Buns
  • Pečenje
  • peciva sa džemom.
  • pečenje

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: