Quiche Lorena sa špinatom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 182,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  182,3kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni quiche Lorena sa špinatom, kuvani kod kuće s ljubavlju, biće odlična prilika za druženje sa prijateljima koji su odavno nisu se videli Osim toga, gosti vam mogu pomoći u izradi ovog jela proces će biti još lakši i zabavniji. Ovaj recept predstavlja Modernija verzija prave francuske quiche.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Goveđi briket – 250 g
• Spanać – 200 g
• Conte sir – 100 g
• Mrkva – 1 komad
• Mlijeko – 100 ml
• Pavlaka 35% – 200 g
• Muškatni oraščić – prstohvat
• Pšenično brašno – 250 g
• Pileće jaje – 4 komada
• Maslac – 125 g
• Jaje žumance – 1 komad
• Voda – 2 kašike
• So ukus
• Papar – mljeveni crni ukus

50 мин50 мин 182.3

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mrkvu i koricu narežite na srednje kockice. Moj špinat i grubo nasjeckati. Sir naribajte na krupnoj rerni.
2. Zagrijte tavu i pržite brasno, pa dodajte mrkvu, nastavite pržiti na srednje jakoj vatri dok ne skuhate. Dodajte špinat, sklonite sa vatre i zatvorite poklopac.
3. Prosijati brašno, pomešati sa maslacem i solju, rukama samljeti do stanja mrvica. Dodajte žumance, izmešajte. Postepeno ulijte hladnu vodu (oko 2 kašike) i temeljito mešati. Tijesto razvaljajte i prebacite u oblik sa odbojnici.
4. U zasebnoj posudi izmiksati kiselu pavlaku, pola naribanog sira, jaja, mleko, sve izmešajte i začinite. Dodajte u posudu korica sa mrkvom i špinatom, izmiješati. Dobivena masa izlijte u oblik na testo, pospite sirom i pošaljite u rernu 30 minuta. Temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva.

Ključne riječi:

• quiche
• brzi quiche
• quiche s mrkvom
• špinat quiche
• pita