Quiche sa zelenim lukom

17

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 20min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  250kcal

• Ocjena

• Recept

Napravite sočan, ukusan prilog od peciva od kratkog tijesta kod kuće. Za preljevi uzimaju veliku količinu svježeg zelenog luka i mirisni kopar. Ispada odlična zakuska. Ti to možeš i ti poslužite ručak za prvi kurs.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Brašno – 1 kašika.
• Maslac – 50 g
• Jaje – 2 kom.
• Sol – prstohvat
• Vlasac – 1 velika gomila
• Kopar – 1 gomila
• Maslac – 2 kašike.
• Sol
• Paprika
• Krema (10%) – 200 ml
• Tvrdi sir – 50 g

1ч 20мин1ч 20мин 250

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prosijte brašno. Sipajte prstohvat soli. Umutite 1 jaje. Dodaj omekšali puter. Zamesite meko testo. Stavi unutra celofansku kesu i stavite u frižider na pola sata.
2. Luk i kopar dobro isperite i sitno nasjeckajte. Pržite dalje zagrejani puter. So i biber. Dobro miješati.
3. Sir naribajte na krupnoj rerni.
4. Razbijeno 1 jaje u posudu i dodajte vrhnje. Malo soli. Pobijte šlagom. Sipajte rendirani sir i izmešajte.
5. Ohlađeno tijesto razvaljajte i stavite u posudu za pečenje, zatvaranje dna i strana obrasca.
6. Na tijesto stavite prženu zelje. Sipajte sir.
7. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Pecite 40-45 minuta.

Ključne riječi:

• zeleni luk
• quiche
• pita