1
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
187,21kcal
- Ocjena
-
Recept
Ukusna salata od rotkvice sa purećom jetrom, koja je vrlo brza i lako ih je kuhati kod kuće, možete napraviti puni obrok, kao salata je sasvim zadovoljavajuća.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
187.21
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Moja pureća jetra, začinite solju, biberom i paprikom. Ostavite ga na miru 5-7 minuta da jetra apsorbira začine.
- Zatim jetru uvaljajte u brašno i pošaljite je da se prži dobro zagrijanu tavu dok ne skuhamo.
- Jetra bi iznutra trebala biti sočna i meka, a odozgo bi trebala dobiti koricu.
- Moje povrće i čisto.
- Sitno nasjeckajte luk i celer, naribajte rotkvice na veće rešetke. Orahe operite krupno.
- Pripremimo dresing za salatu: za to smo mi pomiješajte med, voćno sirće (6%) i ulje sjemenki grožđa, sol i biber. Sa rezultirajućim preljevom oblačimo salatu.
- Ohladiti jetru puretine i iseći je na tanke kriške, raširite ventilator na tanjiru. Povrće sa salatom celer i rotkvica.
- Poslužite, ukrašen zelenilom i posut orahovim mrvicama.
Ključne riječi:
- mesna salata
- srdačna salata