Kulinarstvo vijest: pistacije za radoholičnike!
Pistacije su u stanju nadoknaditi puno korisnih tvari u tijelu, koji su neophodni za borbu protiv hroničnog umora. Ovo kulinarske vijesti će se svideti radnoholičarima. Ali ne vrijedi se odnijeti korisnim orasima. Norma koju ljekari preporučuju je ne više od 15 komada dnevno.
Sa čim kombinirati pistacije?
Deserti
Servirajte orašaste plodove za desertno vino, šampanjac – pobrinite se da ima dobar ukus. Jagode i krem sir – Odlično kompanija za orahe. Tortama, pudinzima dodajte pistacije, jogurte, sitnice i druga slatka jela. Ništa manje originalni i Korisno mešati sa orasima.
Salate
Korisno je i ukusno pomešati komade orašastih plodova sa kašu od rajčice, zelena salata i crvena paprika. Samo nemojte dodavati povrće ulje. Ovaj proizvod nije kompatibilan s pistacijama. Topla salata unutra u čiji sastav spada pileće belo meso, sa dodatkom ovih orašasti plodovi stječu izvanredan osjetljiv okus. Prekrasne pistacije ukrasite verrinu (posuđe u čašama).
Jela od mesa
Dodatak punjenju „oraha“ čini punjenje vrlo nežnim, sa tankim aftertaste. Nasjeckano voće sa drveta zvuči zanimljivo život “u gravi i umacima. Prije upotrebe orašastih plodova u mesu posuđe, laskati nukleole nekoliko minuta.
Kupujte pistacije samo sa školjkom ajar. Je znak zrelosti. Nukleoli bi trebali biti blijedozelene boje sa blijedo ljubičaste nijanse.
Elvira Šiškina, komentatorka vijesti
