Ravioli s bundevom, lješnjacima i kaduljom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 50 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr bundevi ravioli
- 1/2 žlice. oguljene lješnjake
- 1/2 žlice. biljno ulje
- 110 gr. puter
- 6 listova kadulje
- Veliki prstohvat muškatnog oraščića
- 1/2 žlice. ribani parmezan
- 2 kom amaretti macaroons
Recepti sa sličnim sastojcima: ravioli, parmezan, žalfija
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 170 ° C. Na lim za pečenje stavite lješnjake. Lješnjake narežite u rernu do zlatno smeđe boje i pojava arome, oko 5-7 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi. Ohlađene lješnjake samljeti i odložiti.
- U visokoj posudi stavite 2 litre vode da prokuha. Sol i dodajte biljno ulje da spriječite da se ravioli slijepe međusobno. Dodajte raviole i kuhajte 4 minute. ili dok ne iskočiće Pažljivom žlicom pažljivo izvadite raviole i izložite ih na velikoj posudi. Pokrijte folijom tako da ostanu toplo.
- U maloj tavi istopite maslac. Kad puter rastopiće se i početi šištati, suzati lišće kadulje, staviti posolite i pržite oko 20 sekundi. Ukloniti sa toplote i pomešati sa muškatnim oraščićem. Izlijte dobiveni sos na raviole i pospite lješnjacima. Stavite kolače amaretti na jelo i Poslužite odmah.Ravioli s receptom za bundeve.
