Rebra pirjana u vinu sa umakom od gljiva

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 167,75kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  167,75kcal

• Ocjena

• Recept

Pokazaće se vrlo ukusno ako rebra skuhate kod kuće, stavljajući van njih u crvenom vinu i za njih napraviti nežni umak od gljiva.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• 500 g svinjskih rebara (ili janjetine)
• 200–250 ml crnog vina
• 300 g gljiva
• 500 ml kreme (10–20%)
• 150 g luka
• 2 žlice brašno
• soli
• biber
• biljno ulje

45 мин45 мин 167,75

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite rebra i pržite ih sa obe strane u tavi.
2. Ulijte vino, dodajte sol.
3. Pirjajte pod poklopcem oko 40-45 minuta.
4. Luk sitno nasjeckajte.
5. Gljive narežite na male kockice.
6. U tavi pržite luk, pa dodajte gljive. Kuvajte 7 minuta.
7. Dodajte vrhnje i dovedite da prokuha.
8. Dodajte brašno i dobro izmešajte.
9. Ponovo donesite do vrenja. Umak je spreman!
10. Stavite rebra, na vrhu sipajte sos. Lijepo apetit!

Ključne riječi:

• vrelije