Riba u tijestu za mlijeko

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  20 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  150kcal

• Ocjena

• Recept

Glavna prednost ovog jela je mogućnost izrade od njega bilo koju vrstu ribe koju volite ili je kod kuće imate na zalihama. Recept je prilično jednostavan i svi ga mogu kuhati kod kuće. Riba u tijestu s mlijekom je vrlo ukusna.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Fileti bilo koje ribe – 500 g
• Jaja – 3 kom.
• Brašno – 200 g
• Mlijeko – 200 ml
• Sol
• Paprika
• Rosemary
• Biljno ulje
• Limun – ½ kom.

20 мин20 мин 150

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Filete odabrane ribe treba narezati na male porcije komadiće, sol, papar, dodajte ruzmarin i posolite limun. Filete ostavite na stranu nekoliko minuta.

2. Kuhajte testo. U zasebnoj posudi izmiksajte 3 jaja i dodajte im 200 g brašna, soli i bibera. Nakon toga je potrebno uzeti mlijeka i sipajte ga u smjesu, a stalno treba izmešajte bučicom tako da ne nastanu grudice. Testo bi trebalo biti strukturiran kao nemasna pavlaka.

3. Stavite tavu na vatru i prelijte biljnim uljem. Filet potopite u testo i stavite u šerpu. Ribu treba pržiti oko 5 minuta sa svake strane. Međutim, vrijedi obratiti pažnju na to ako su komadići fileta mali, tada je vrijeme prženja manje, u Inače riba može jednostavno izgorjeti.

4. Kad je riba u tijestu za mlijeko spremna, nju treba premjestiti od tave do ubrusa, tako da je na njima ulje staklo, a riba nije previše masna. Preporučuje se upotreba ovog jela sa svježim povrće ili krompir.