Izuzetno ukusna i zdrava salata od maslina, kapra i rajčice pod mirisnim odevanjem, što je nemoguće ne zaljubiti se. Uprkos činjenici da svaki od njegovih sastojaka ima svoj snažni ukus i aroma, u salati se ne nadmeću, ali savršeno se nadopunjuju prijatelju. Skladno kombinira sol, slatkoću i kiselost. Filet inćuna pojačava ukus cijele salate, čineći je svjetlijom, iako je ukus teško ćete osjetiti bilo koju ribu. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 50 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr zrela rajčica (oko 3 kom.)
- 1 kašika. balzamični sirće
- 1 kašika. crne i zelene masline bez koštica na pola
- 1/4 Art. svježe sjeckani lišće peršuna
- 3 kom nasjeckani file inćuna
- 2 žlice. l kapari oprani
- 1 češanj češnjaka, sitno sjeckani
- 8 rezanih listova svežeg bosiljka
- 0,5 tsp mljeveni crni biber
- 6 tbsp. l maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: rajčica, masline, masline, balzamični sirće, kapar, inćuni, bosiljak
Priprema recepta:
- U maloj posudi na laganoj vatri 20 minuta kuhajte balzamični sirćet u gust sirup. On Izlaz bi trebao biti 1/4 tbsp. debelo sirće.U maloj posudi pomiješajte masline, peršun, inćune, kapre, češnjak, bosiljak, biber i maslinovo ulje.
- Da biste poslužili, narežite rajčicu na krugove debljine 0,5 cm raširite ih lagano prekrivajući na poslužavniku. Odozgo stavite smjesu maslina, prelijte balzamičnim sirćetom i služiti.
