Rižoto od povrća

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 196,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  196,7kcal

• Ocjena

• Recept

Originalna porcija i ukusna povrtna rižota neće vas napustiti ravnodušan. Ako mesni juhu zamijenite povrtnom, onda jelo sasvim je moguće kuhati kod kuće i na vegetarijanskom stolu.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Bundeva – 200g
• Pirinač – 1 šolja
• Tvrdi sir – 50g
• Suho bijelo vino – 50ml
• Mesni juha – 200ml
• Maslac – 50g
• Suncokretovo ulje – 2 kašike

2ч 30мин2ч 30мин 196,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Rižu, isperite, prelijte hladnom vodom i ostavite 1,5 sata.
2. Sir naribajte na srednjoj rerni, sitno nasjeckajte luk.
3. Ogulite bundevu i isecite na sitne komade pržite u biljnom ulju 5 minuta.
4. Dodajte luk i rižu na tikvicu, pirjajte 5-7 minuta.
5. Potom ulijte bijelo vino, pomiješajte i dodajte mesnu juhu. Promiješajte, kuhajte na laganoj vatri dok ne postane sva tekućina ispari.
6. Na kraju kuhanja dodajte naribani sir i maslac. Isključite i ostavite da stoji 10 minuta ispod poklopca.
7. Možete poslužiti u originalnom obliku – očištivši polovinu semenki bundeve i napuni je rižoto.

Ključne riječi:

• povrtno rižoto
• rižoto
• bundeva