Kristalno predjelo od jaja u kineskom stilu – to je Opcija win-win za svaku priliku. Ispale su tako ukusna i ukusna da će ih doslovno zbaciti sa stola. Rolade od jaja pripremaju se od posebnih listova tijesta. Umotajte ih komadići piletine sa roštilja, koja već ima zanimljiv začinjen ukus, s azijskom salatom od kilantroa i kupusa u azijskom preljevu umaci i začini. Rolne se brzo prže u velikim količinama ulja dok izvana ne postanu vrlo hrskava, a iznutra ćete biti pričekajte sočan nadjev od piletine i povrća. Dunk na kineskom patka umak i uživajte u mješavini egzotičnih ukusa. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 470, ukupna masnoća 1 5 g., zasićene masti 2 g., bjelančevine 23 g., ugljikohidrati 68 g., vlakna 7 g., holesterol 45 mg, natrijum 1250 mg, šećer 19 g. Podijelite s prijatelji: Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 tbsp. komadići piletine na žaru, bez kože
- 4 žlice. pomešajte za salatu od kupusa sa brokolijem (otprilike 200 gr.)
- 0,5 tbsp. grubo sjeckani cilantro
- 4 nasjeckana zelenog luka
- 2 žlice. l naribani oguljeni korijen đumbira
- 3 žlice. l teriyaki sos
- 3 žlice. l patka sos + po izboru za posluživanje
- 2 žlice. l biljno ulje + po izboru za prženje
- 8 listova tijesta za roladu od jaja (otprilike 50 kom. Veličine 15×12 vidi)
- 1 limenka (400 gr.) Konzervirani mladi uši kukuruza, ispustite tečnost
- 1 kašika. l rižino sirće
- 2 pomorandže, narezane na kockice
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina na žaru, kupus bjeloglavi korijen đumbira, kukuruz, patka sos, teriyaki sos, Narandže, proljetno rolanje tijesta
Priprema recepta:
- Kombinirajte piletinu u velikoj posudi sa 2 kašike. smjesa kupusa, 1/4 Čl. cilantro, 2 perja zelenog luka, đumbir, dodajte 2 kašike. l teriyaki sos i sos od patke i 1 kašika. l biljno ulje.
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrejati 0,5 cm. biljnog ulja, ali ne bi trebalo pušiti. Izložite u međuvremenu pileća smjesa u sredini svakog lista tijesta za roladu od jaja. Zavijte krajeve i kotrljajte; podmažite rubove tijesta vodom i pritisnite da zapečatite.
- Kada radite u šaržama, jaja stavite naopako u ulje; pržite, okrećući, do zlatno smeđe boje, 5-6 minuta. Stavite na tanjir prekriven papirnatim ručnikom da se ocijedi višak masnoće.
- Preostale 2 kašike kombinujte u velikoj posudi. smjesa kupusa, 1/4 Čl. kilantro, 2 perja zelenog luka i kukuruza. Dodajte preostalih 1 Čl. teriyaki sos, sos od patke i biljno ulje, kao i rižino sirće; mešati. Poslužite peciva od jaja sa kupusom salata, kriške pomorandže i patka sos.