Rolada od kuhanih škampi

16

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 187kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  187kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna peciva kuhana kod kuće sa kozicama.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• nori 3 lista
• oguljene kozice 1 šolja
• avokado 1 kom.
• krastavci 1 kom.
• susama 1 pregršt
• soja sos po ukusu
• Wasabi na ukusu
• kiseli đumbir po ukusu
• rižino sirće 7 tbsp. l
• 1 šolja riže za suši

1 ч1 ч 187

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Skuhajte rižu (prema uputstvu za pakovanje).
2. U zdjeli pomiješajte vrući pirinač s rižinim sirćetom, tri kašike. l na 400 g kuhanog riže.
3. Skuhajte škampe.
4. Avokado, krastavci izrezati na duge trake.
5. U zdjeli razrijedite tri kašike. l rižino sirće u 200 ml vode.
6. Na prostirku sjajnom stranom stavite nori. Vlaženje ruku stavite rižu u sirćetnu vodu, ostavljajući slobodan prostor na vrhu širine dva cm za lijepljenje.
7. Pripremljeni nadjev stavite na rižu (deo škampa, avokado ostavite za ukras), pospite sjemenkama sezama.
8. S dvije ruke počinjemo kotrljati rolu, podižući se prostirka.
9. Savijamo se, dodirujući ivicu riže.
10. Zatim podižemo ivicu prostirke i razvaljamo nori sa punjenjem naprijed.
11. Roladu narežite nožem namočenim u sirćetnu vodu da ne bi nalepi rižu na komade širine oko dva cm.
12. Svaku roladu ukrasite škampima, avokadom, wasabijem, posolite sezamovih semenki. Poslužite uz wasabi, sojin sos, đumbir.