Rolat paštete: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 310kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  50 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  310kcal

• Ocjena

• Recept

Naravno, pašteta od jetre kuhana kod kuće puno je ukusnija. prodavaonica. Nudim vam drugu verziju paste za jetru, u u obliku rolne punjene sirom i začinskim biljem. Moji gosti brišu to je odmah! Nadam se da ćete uživati ​​u ovome recept.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• goveđa jetra 1kg
• luk 2kom
• 1 šargarepa
• grašak 5kom
• lovorov list 2kom
• puter 70g
• mlijeko 100ml
• sol20g
• sir 150g
• pavlaka 100g
• kopar 100g
• peršun 100g
• češnjak 2 režnja

50 мин50 мин 310

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Jetru dobro operemo i očistimo od filmova. Očistite i operite luk i mrkva.
2. U kipuću vodu poslati luk, šargarepu, sitno isječen goveđa jetra, biber i lovorov list. Kuvajte pola sata.
3. U ovom trenutku pripremamo punjenje peciva: sir protrljamo na plitki žitarica, mljeveni češnjak, peršun, kopar. Dodajte pavlaku i dobro izmešati.
4. Kuhanje paste: samljeti kuhano u blenderu ili mljevenju mesa jetra, kuhan luk i mrkva. Dodajte mleko za konzistenciju. Solim.
5. U gotovu mešavinu jetre dodajte puter i dobro mešati.
6. Cijelu pastu rasporedimo na ravnomjerni film.
7. Ravnomjerno rasporedimo čitav nadjev na pastu.
8. Dobivene slojeve zamotamo u rolu i pošaljemo hladnjak najmanje 1 sat.
9. Izrežite na porcije i poslužite s povrćem i krutonima ili peciva. Dobar apetit!

Ključne riječi:

• pašteta
• rola