Grilovani odrezak u marinadi od piva – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish:Kon Pulos Vrijeme: 1 sat. 25 minuta Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kg suknja od bifteka (pletena kaša od govedine)
- 1 pomorandža, narezana na tanke kriške s košticom
- 1/2 luka, sitno seckani
- 4 češnja belog luka, prepolovljena i zdrobljena
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 1 kašika. lagano pivo
- 1/2 žlice. soja sos
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, lagano pivo, soja sos, luk, beli luk, pomorandže
Priprema recepta:
- U široku plitku tepsiju na dno stavite polovinu kriške naranče, pola luka i pola komadići belog luka. Govedinu pospite solju i biberom i ubacite oblik na vrhu narandže i luka. Preostale stavite na vrh narandže, luk i češnjak te sipajte u sos od piva i soje.
- Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da se meso marinira na sobnoj temperaturi u trajanju od 1 sata ili stavite frižider za noć.
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri. Napolje marinadni odrezak; sipati marinadu. Roštilj biftek dok željena spremnost, oko 4 minute sa svake strane, meso pripremite se na srednje pečeno. Ostavite 5 minuta dok Rezan biftek na jugozapadu sa sirom kukuruza kaša.
