Roštilj na žaru sa aromatičnim uljem oraha makadamije – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija posuđa: William Keha Vrijeme: 1 5 min. Poteškoća: srednja Obrok: 10 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 10 jastoga (700-900 gr.)
- 450 gr omekšali puter
- 1/4 Art. nasjeckani listovi svježeg peršuna
- 3 sitno sjeckane šalotke
- 2 žlice. l sjeckani bijeli luk
- Sok 3 limune
- 1 kašika kašike Worcester sos
- Sol i svježe mljeveni crni biber
- 1/4 Art. pržene orašaste plodove makadamije
Recepti sa sličnim sastojcima: jastog, šalotka, češnjak, sos Worcestershire, orah makadamije, limunov sok, peršun
Priprema recepta:
- Maslac pomešajte sa peršunom, šalotom, belim lukom, limun, Worcester sos, sol, biber i orasi makadamije. Sve dobro izmiješajte, oblikujte kobasicu i umotajte je pergament. Stavite u zamrzivač na oko 2 sata. Kada ulje očvrsnuti, isjeći ga na krugove.
- Jastog narežite po dužini na 2 polovine i položite na roštilj. Pecite 5-6 minuta. Kad su jastozi spremni, stavite krigle maslaca s orasima makadamije na jastogovo meso i ostavite da se istope na roštilju. Poslužite odmah.
