Roštilj na žaru sa svježim voćem salsa – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 33 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 fileta (svaki po 225 g) crveni rezač
- Sok od limete
- 1 kašika kašike nasjeckani svježi đumbir
- 1 kašika kašike gruba crna paprika
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 1 i 1/4 čl. tropsko voće salsa
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni nadjev, sok od limete, sos od salse, korijen đumbira
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj, stavite filete s perlicama u plitku posudu. In pomiješajte sok od limete, đumbira, bibera i masline u maloj posudi ulje. Smjesu izlijte na ribu i ostavite da odstoji 15 minuta.
- Ribu pecite na srednje jakoj vatri dok ne omekša i matira boje, oko 4 min. sa svake strane, ovisno o tome veličina fileta. Poslužite uz tropsku salsu na vrhu voće.
