Prilikom prženja lubenice na roštilju, šećer koji se nalazi u njoj karameliziran, a ukus ovog voća čini se još zanimljivijim sočno meso poprima usta vodenu notu izmaglice. Odlično sastojak za užinu u tajlandskom stilu! Nakon prženja lubenice isjeckajte na komade i stavite u zdjele sa gustim lišćem salata sa kriškama krastavca, zelenim lukom, svježim cilantrom i prženi kikiriki. I sve to zadovoljstvo ispunjeno je mješavinom sok od limete, riblji sos i smeđi šećer, koji daje predjelo jedinstvenog azijskog ukusa. Pogodno je jesti takve zdjele rukama i služite kod kuće. Odaberite lišće srednje veličine da napravite salate za nekoliko zalogaja. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Težina: Laki porcije: 4
Recept:
Podmažite četiri kriške lubenice debljine 2,5 cm, a sa obje strane tanke sloj biljnog ulja. Peći na srednje jakoj vatri dok pojava različitih tragova s rešetke, svaki po 2-3 minute strana. Ostavite da se malo ohladi, a zatim isecite na male komade, izbacivanje kore. Pomiješajte 2 kašike. l sok od limete sa 2 kašike kašike smeđa šećera i 2 kašike kašike. riblji umak; pomiješati sa lubenicom i dati udubiti 20 minuta. Poslužite u nasjeckanim lišcima zelena salata krastavci, zeleni luk, kilantro i sjeckani kikiriki. Recepti sa Slični sastojci: lubenica, sok od vapna, smeđi šećer, umak riba, zelena salata, krastavci, zeleni luk, kikiriki
