Ruski knedle

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 220,2kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  220,2kcal

• Ocjena

• Recept

Kuvanje domaćih knedlica postaje vrlo relevantno za dolazak hladnog vremena. Mogu se kuhati, pržiti ili kuhati Baka juha Biće ukusno!

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• brašno – 600g.
• jaje – 1 kom.
• sol – 1 žličica
• voda – 250ml
• mljevena govedina – 250mg
• mlevena svinjetina – 250mg
• luk – 2kom.
• biber po ukusu
• kisela pavlaka – 4 kašike
• puter – 10g
• lovorov list – 1 kom.

1ч 30мин1ч 30мин 220,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sipajte brašno u posudu. Pravimo produbljivanje. Ulijte čašu u nju vode, jaja i prstohvat soli.
2. Izmešajte i zamenite testo. Pokrijte ručnikom.
3. Dodajte luk, mlevenu kroz mlin za meso, sol i biber. Razmjena.
4. Podijelite tijesto na pola i razvaljajte sloj. Izrežite krugove.
5. U sredinu šalice stavite čajnu žličicu punjenja.
6. Na dlan stavite krug za punjenje i zakačite ivice. Povežite se krajevi ivica.
7. Tepsiju pospite brašnom, stavite knedle i stavite unutra zamrzivač.
8. Od preostalog tijesta izrađujemo i knedle.
9. Na vatru stavimo lonac vode, posolimo, dodamo lovor list, kriška putera.
10. Kad voda proključa, stavite knedle tamo. Promiješati dok ne iskoče.
11. Kad ste spremni, dobit ćete knedle sa prorezom, dodajte kiselu pavlaku i Poslužite do stola.

Ključne riječi:

• kuhati
• knedle
• testo
• mleveno meso