Rustikalna salata sa tjesteninom

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 134.40kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  134.40kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Salate s tjesteninom uvijek su vrlo hranljive, Stoga se lako mogu napraviti kao prilog ili puni ručak ili večera. Savjetujem vam da kuhate ukusnu rustikalnu salatu kod kuće sa tjesteninom. Za inzistiranje naše salate preporučuje se 2 sata frižider.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• 500 g kratke paste (penne; rigatoni; fusilli)
• 3 srednje slatke paprike različitih boja
• 1 srednja tikvica
• 2 srednja patlidžana
• 1 velika mrkva
• 100 g maslina
• 2-3 režnja luka
• 50 g pinjola
• 5 velikih listova bosiljka
• ekstra djevičansko maslinovo ulje po ukusu
• svježe mljeveni crni biber po ukusu
• sol po ukusu

5 из 5 1 40 мин40 мин 134.40

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sve povrće ogulimo, operemo i narežemo na male kockice. Klinčići rezati češnjak po dužini.
2. Zagrejati tavu s belim lukom i 4 kašike. l ulja. Dodajte mrkvu i slatke paprike, pirjajte oko 3 minuta. Onda položimo patlidžan a zatim za par minuta – tikvice.
3. Posolite i kuhajte na laganoj vatri, mešajući 5 minuta. Povrće treba biti mekano, ali ne raspadati.
4. Iz maslina uklanjamo sjemenke, a meso narežemo na komade. Lišće nasjeckajte bosiljak tanko. Dodajte bosiljak, masline i orahe. Isključite vatru i poklopite.
5. Kuhajte pastu dok ne bude spremna, stavite je u drugar i dodajte povrću. Sve mješamo.
6. Ohladimo i šaljemo u frižider na par sati da salata ostane inzistirao. Prije posluživanja, poškropite par zaliha maslinovog ulja, dodajte sol i biber po ukusu.

Ključne riječi:

• povrća salata
• salata s tjesteninom i povrćem
• srdačna salata