Sadilice za glazuru od ruma – detaljan prijať prípravu. Time: 25 мин. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 oguljenih i dijagonalno narezanih kriški debljine 1 cm. vrlo zreli (skoro crni) plantani
- 2 žlice. tamni rum
- 3/4 Art. smeđi šećer
- Stup soli
- 2 žlice. l isjeckani na sitne komadiće putera
- 1/4 Art. kanjolovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: banane, smeđi šećer, sirup, rum, plantan
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na visoku temperaturu. U mali lonac sipajte rum, dodajte šećer i sol te kuhajte sirup do šećera topi se, a smjesa ne isparava i ne malo se zgušnjava. Dodaj puter dok se ne otopi. Ukloniti sa toplote s obje strane i grill do zlatno smeđe boje i karamelizacija, oko 3-4 minuta sa svake strane. U poslednjem podmažite nekoliko minuta. Skinite sa roštilja i Prije posluživanja ponovno podmažite.