Salata “Gljiva glade”

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 135,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  135,5kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusnu, originalnu salatu spremati ćete kod kuće na bazi kuhane govedina za praznik, kisele gljive kao krajnje sredstvo mogu se zamijeniti prženim šampinjonima.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• 400 g mesa (goveđi file)
• 300 g kiselih gljiva
• 100 g sira (tvrdog)
• majonez
• kopar

45 мин45 мин 135,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Stavite goveđi ili teleći file na vatru, dodajte prokuhajte, uklonite pjenu, kuhajte na umjerenoj vatri oko pola sata. Ubuduće prvo koristite juhu.
2. Ohlađeno kuhano meso oštrim nožem narežite na kocku.
3. Grind gljive (najslađe gljive ostavite za ukrasi).
4. Tvrdi sir naribajte na sitnoj rerni.
5. U volumetrijskoj posudi pomiješajte meso, sir, gljive, promiješajte.
6. Sipajte majonezu, izmešajte. Prebacite salatu na visoku posudu za salatu, pospite nasjeckanim biljem, ukrasite ostatkom gljive.

Ključne riječi:

• govedina
• Gljive
• Salata