Pretvorite svoju omiljenu letnju salatu u laganu piknik opciju, и не забудьте про соус для макания. 
Photo of the dish: Леви Браун -Salata na ražnju od kuhara “Marka” (br. 1) Vrijeme:
Contents
Recept:
1. Kuharska salata od kuhara
Jagoda ledena zelena salata, radič, avokado, paradajz, kuhano jaje, ćuretina, šunka, švajcarski sir, iranski krastavci. Jedite umočivši u salatu preljev plavog sira. 
Заправка с голубым сыром
Pomiješajte 3 kašike. l kisela pavlaka, majonez i zdrobljena plava sira sa 1 kašikom žlice. l sitno sjeckani peršun. Posolite i popaprite na ukus. 
2. Cezar salata
Stavite paket mlade rumene salate na ražnju parmezan, krutoni sa parmezanom (recept ispod), kapre, inćuni. Poslužite uz cezar preljev. Krutoni sa parmezanom: U tavi sa 2 kašike pržite 2 mljevene glavice belog luka. l maslinovo ulje do zlatno smeđe boje 5 minuta; izbriši beli luk sa tave. Kockice 1/4 bageta; pomešati sa belog luka, 1/2 kašike. naribani parmezan i prstohvat soli. Pecite na 180 ° C, mešajući do zlatno smeđe boje, 10 minuta. Daj ohladi. 
Заправка Цезарь
Pire pire 1/4 žlice. naribani parmezan, 2 inćuna i 1 mleveni glava belog luka sa 1/2 kašike žlice. majonez, 1-2 kašike. l voda, 2 kašike. l svježi sok od limuna, 1/4 kašike žlice bibera i prstohvat soli. 
3. Salata od škampa
Friška salata, kupus od kelja, mlada šargarepa, škampi, rotkvica, cherry paradajz. Sve se smjesti na skele i namoči na posluživanje u sosu “Zelena boginja”. 
Заправка “Зеленая богиня”
Pire pire 1/3 žlice. nasjeckanog peršuna i vlasaca, 1/4 žlice. sjeckani pehragon, 1 kašika. l kaprena, 2 inćuna i 1 srednji nasjeckane glave češnjaka sa 1/2 kašike žlice. majonez i kisela pavlaka, sok 1 limun, 1/2 kašike kašike soli i nekoliko prstohvat mljevene paprike. 
4. Nicoise salata sa tunom
Stavite na ražnju, naizmjenično, cherry rajčice, bostonsko lišće zelena salata, kuvani crveni krompir, kuvani zeleni pasulj, jaje tvrdo kuhana, konzervirana tuna, masline. Servirajte sa umakom vinaigrette. 
Соус винегрет
Pomiješajte 1/4 kašike. crno vinsko sirće sa 2 kašike. l Dijon senf i sjeckani šalot i 1 kašika. l svježi timijan. Polako pomešajte sa 3/4 kašike maslinovog ulja. Sezona sol i biber. Recept za klasičan sos od vinaigreta. 
5. Salata “odresci”
Izlijte salatu od ledenog brijega, debele komade slanine na drveni ražnjić, koktel paradajz. Poslužite s umakom od hiljadu otoka. 
Соус “Тысяча островов”
Pomiješajte 1/2 kašike. majonez sa 2 kašike. l čili sos, 3 mlevene gorkkins plus 1/2 žličice slanog rastvora, 1 kašika kašike. hren i limun sok i 1/2 kašike soka Worcestershire umak. 
6. Cobb salata
Salata od cikorije, salata od Bostona, piletina, paradajz, slanina, plava sir, avokado, kuhano jaje. Poslužite s dresingom na pinjolu. 
Заправка на пахте
Pomiješajte 1/2 kašike. pinjenica sa 1/4 čl. majonez, 1 kašika. l Dijon senf i sjeckani luk, 1 mala sjeckana češnjaka belog luka, 1 kašika kašike naribana limunova korica, 1/2 kašike kašike. soli i nekoliko prstohvat mljevene paprike. 
7. Salata “Waldorf”
Listovi bostonske salate, jabuka, celer, zeleno grožđe, orah. Poslužite uz preljev od jogurta. 
Йогуртовая заправка
Pomiješajte 1/2 kašike. nezaslađeni jogurt bez masnoće sa 2 kašike. l majonez i sitno sjeckani peršun, 1 kašika kašike. dušo, zest 1/2 limun i nekoliko prstohvat mljevene paprike. Sol. 
8. Grčka salata
Romana salata, mladi špinat, koktel paradajz, feta sir, crveni luk, krastavac bez sjemenki, masline Kalamata, feferoni. Poslužite uz preljev sa začinjenim maslinovim uljem. 
Заправка с пряным оливковым маслом
Pomiješajte 3 kašike. l limunov sok sa 1 sjeckanom glavicom belog luka, 2 kašike kašike Dijon senf i 1/2 kašike kašike. sušenog origana. Polako pomešati sa 1/3 kašike. maslinovo ulje. Sol i papar po ukusu.
