Salata “Noć”

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  45 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  119kcal

• Ocjena

• Recept

Lagana i ukusna salata. Goveđa jetra se može zamijeniti sa piletina, svježi krastavci – marinirani. Obucite majonezom domaće kuhano kod kuće prema sljedećem receptu Domaće sa maslinovim uljem

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 300 g goveđe jetre
• 250 g krompira
• 200 g krastavaca
• 100 g luka
• 3 jaja
• soli
• majonez

45 мин45 мин 119

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Stavite jetru na vatru, dovedite do vrenja, uklonite pjenu prorezom kašikom, kuhajte još 20 minuta na srednje jakoj vatri. Ohlađena jetra iseći na trakice.
2. Operite krompir, stavite na vatru u oguliti, kuhajte dok spremnost. Ohlađeni krompir ogulite i narežite na kockice.
3. Ogulite luk, operite, narežite na kockice, prelijte kipućom vodom deset minuta, ocijedite vodu, isperite pod tekućom vodom (za ispiranje gorčina i čine okus jela nježnijim).
4. Krastavac operite, narežite krajeve i narežite na slamke.
5. Tvrdo kuhana jaja, ohladiti u hladnoj vodi, oguliti, samljeti kroz srednju rernu.
6. U posudi lagano izmešajte sve pripremljene sastojke na sol.
7. Začinite domaćim majonezom, stavite u a la carte pri posluživanju zdjele salate, ukrasite zelenilom.

Ključne riječi:

• govedina
• Krompir
• krastavci
• jetra
• Salata