Salata od brokule sa suhim brusnicama

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 126,22kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  25 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  126,22kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ova ukusna salata od brokule sa sušenim brusnicama koju i vi lako možete kuhati kod kuće, savjetujem vam da napravite odličan dodatak na meso uz čašu vina.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Brokula – 500 g
• Brusnice (sušene) – pregršt
• Cashew – pregršt
• Šalot – 1 kom.
• Maslinovo ulje – 50-60 ml
• Balzamični sirće – 1 kašika
• Med – 1 kašika kašike
• Senf (zrnat) – 1 žlica
• Zeleni luk – na ukus
• So ukus
• Crni biber – po ukusu

5 из 5 1 25 мин25 мин 126.22

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Osušene brusnice temeljito operite i osušite na papiru peškir ili ubrus.
2. Šalote (može se koristiti i obični luk) sitno sjeckani.
3. Pecite orahe indijske orahe u suvoj tavi bez dodavanja ulja.
4. U slanoj vodi brokule kuhajte 3 minute, a potom je sitno operite u hladnoj vodi za održavanje boje.
5. Za preljev pomiješajte med, balzamični sirće, maslinovo ulje, sitno sjeckani zeleni luk, senf, biber i sol. Sve dobro izmiješati dok ne postane glatko.
6. U brokoli dodajte luk, indijske orahe i brusnice.
7. Zalijte preljev i lagano promiješajte.

Ključne riječi:

• brokoli
• povrća salata
• Brusnice
• salata od brokolija