Recept za salatu od crvenog kupusa sa govedinom, krastavac, sir yarlsberg, bostonska salata i dresing od kumina. Prekriveni krušnim hlebima, hranjiva vrednost jednog obroka: (ukupno 4) Kalorije 683, ukupna masnoća 43 g, zasićene masti npr., proteini 38 g., ugljikohidrati 38 g., vlakna, npr., mg kolesterola, натрий мг., сахар г.
The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 30 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. slani crveni kupus
- 6 kriški raženog hleba isečen na male kockice
- 1 mala glava bostonske salate, isjeckajte je na sitne komada
- 1 mala glava salate, isjeckana na sitne komade
- 350 gr pečena ili kuhana govedina, isječena slamke
- 350 gr staklenku od sira, isjeći na kriške i potom pruge
- 1/4 Art. sitno sjeckanih đumbira i 2 žlice. l slanom vodom plus 12 cijele korpe
- Pola engleskog krastavca, isečeno na male kockice
- 1 gomila zelenog luka, isečen na kolutiće
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 1/2 žlice. kečap
- 1/2 žlice. majonez
Recepti s sličnim sastojcima: crveni kupus, sir, hljeb crna, salata, govedina, kiseli krastavac, krastavci, zeleni luk, kečap, majoneza, zelena salata, yarlsberg sir
Priprema recepta:
- Pripremite krutone: pomiješajte hljeb s maslinovim uljem, sol i biber. Rasporedite na lim za pečenje i stavite unutra prethodno zagrijanu pećnicu na 200 ° C, 8 – 10 minuta.
- U međuvremenu, pripremite preljev: u srednjoj posudi veličine kečapa kečapa, majoneza i sjeckanih đumbira slanicom. Po želji razrijedite preljev 1 – 2 kašike. l vode i začinite solju i biber.
- Podijelite na porcije Bostonsku salatu i salatu, stavite odozgo zeleni luk, peteljke, meso, sir, kupus, krutoni i cjelovite gherkins. Svaku porciju sipati 1/4 kašike. dolijevanje goriva. Poslužite preostalo oblačenje u porcije gravitacijskih brodica.
