Salata od dimljenog lososa, graška i riže

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 172,02kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  35 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  172,02kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Srdačna i ukusna salata od dimljenog lososa, graška i riže, koje lako možete skuvati kod kuće, savjetujem vam da radite i jedno i drugo uobičajeni obrok i svečani sto!

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• 300 g dimljenog lososa
• 2 šalice kuhanog pirinča (najbolje klasa rubin)
• 150 g rukule
• 1 velika gomila mente
• 2 šolje svježe smrznutog zelenog graška
• 3 stabljike zelenog luka
• 3/4 šolje sjemenki oraha
• 2 žlice. l limunov sok (za začin)
• 2 žlice. l crno vinsko sirće (za punjenje)
• 1/3 šalice maslinovog ulja (za začin)
• 1 kašika. l med (za preljev)
• 2 kašike kašike Dijon senf (za preljev)
• 1 češanj češnjaka (za preljev)
• sol po ukusu

5 из 5 1 35 мин35 мин 172.02

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Na srednjoj vatri zagrejte suhu tavu i pržite je njeni orasi doslovno 3 minute. Izlijemo na dasku i krupno sjeckamo.
2. Kuhajte zeleni grašak oko 5 minuta u ključaloj slanoj voda. Naslonimo je u drugar i ocijedimo sa hladnom vodom, ohladimo.
3. U posudi za blender pomiješajte sve sastojke za preljev i pobijediti do stanja emulzije.
4. Rižu prelijte dresingom, a ostavite 2 kašike preljeva za podnošenje. Dobro izmešajte.
5. Sitno nasjeckajte listove metvice, zeleni luk sitno nasjeckajte i dodajte riži, dodajte i grašak i orahe, sve mešati.
6. Stavite rukolu na tanjir, a zatim prebacite salatu. Riba rastaviti na komade. Širimo ga na salatu. Preostalo zalijte vodom napunite i poslužite.

Ključne riječi:

• orahe
• praznična salata
• Riba
• riblja salata