Orijentalna salata od mrkve sa čipsom od pita – detaljan recept Prehrambena vrijednost jedne porcije: (ukupno 24 pita čips) Kalorije 156, ukupna masnoća 8 g, zasićene masti 1 g, proteini 5 g, ugljikohidrati 16 g, vlakna 3 g, holesterol 0 mg., натрий 143 мг., сахар – г. 
Time: 2 час.20 minuta Težina: lako Količina: 24 pita čipsa u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 kom mrkva, rešetka
- 1 češnja češnjaka, nasjeckati
- 1 luk, isečen na kockice
- 1/4 Art. cilantro lišće
- 1/4 žlice svježe mljevena paprika
- 1 kašika. l bijelo vinsko sirće
- 2 kašike kašike mljeveni korijander
- 1/4 žlice paprika
- Biljno ulje za prženje
- 24 pita – čips i grčki jogurt za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, slatki luk, beli luk, cilantro, korijander, paprika, vinsko sirće, jogurt, pita čips
Priprema recepta:
- U tavi zagrejte biljno ulje i dodajte beli luk. Kuvajte do zlatno smeđe boje, oko 5 minuta.
- Mrkvu pomiješajte sa bijelim vinskim sirćetom, češnjakom, korijandrom, paprika i biber. Umiješajte prženi luk. Poklopac i ostavite na hladnom mjestu 2 sata ili više. Nakon vremena Dodajte cilantro. Stavite salatu od mrkve u posudu i stavite tanjir za serviranje pored namaza od pita čipsa s jogurtom. Poslužite uz vina od caberneta kao međuobrok.
