Jabuka – salata od naranče – detaljan prijať prípravu.
Photo of the dish: Анна УильямсVrijeme: 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 narandže
- 4 crvene naranče
- Kriška (2,5 – 3 cm.) Đumbira, sitno sjeckani
- 3 žlice. l dušo
- 2 jabuke (crvene i zelene)
Recepti sa sličnim sastojcima: jabuke, pomorandže, korijen đumbira, dušo
Priprema recepta:
- Pripremite pomorandže: naranče ogulite, uklonite bijelu jezgru, i podijelite na segmente, a zatim izrežite filmom i uklonite semenke. Oljuštene naranče stavite u zdjelu za salatu preostali film iscijedi sok u zasebnu zdjelu (trebao bi se ispostaviti o čaši soka od pomorandže). Ostavite sok za sirup.
- U maloj tavi pripremite sirup od naranče: donesite ključ naranče, meda i đumbira. Odbij dole temperaturu do srednje i kuhati dok ne zgusne, oko 8 – 10 minuta Sirup u potpunosti ohladite, izvadite đumbir.
- Pripremite jabuke: isecite na 4 dela, izvadite jezgra sa sjemenkama. Jabuke narežite na tanke kriške i stavite u posudu sa salatom naranče.
- Pospite salatu od jabuka i naranče sirupom.
