Lagana za pravljenje salatnog kupusa sa mrkvom, đumbir i zlatna grožđica začinjena majonezom. Sve sastojci dobro idu zajedno i čine salatu ukusnom. Recept najpoznatijeg američkog kuhara, ugostitelja, TV voditelj na programu Food Network i autor knjige Jeffrey Hranjive informacije po obroku: (6 ukupno) Kalorije 107, ukupno masti 7 g., zasićene masti npr., bjelančevine 1 g., ugljikohidrati 9 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями:
Time: 20min Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 malu glavu savojskog kupusa, uklonite panjev
- 1 velika mrkva
- 3 žlice. l majonez
- 1 kašika. l sitno sjeckani đumbir (od komada veličine 2,5 vidi)
- 1,5 tsp sitno sjeckani češnjak (od 1 češnja)
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 1/4 Art. zlatne grožđice
- 1 kašika. l sirćetni sirće
- Finozrnata morska sol
- Šećer
Recepti sa sličnim sastojcima: Savojski kupus, mrkva, majonez, korijen đumbira, češnjak, puter, grožđice, šerp sirćeta sa sirćetom
Priprema recepta:
- Kupus isjeckajte, a mrkvu narežite na trakice. U posudi kombinirajte povrće s majonezom, đumbirom i češnjakom i sve je dobro mešati.
- U srednje jakoj tavi zagrejati preko srednje jake. puter. Dodajte grožđice i kuhajte dok ne omekša i zlatno smeđe boje, 2 minuta. U salatu umiješajte tople grožđice od kupusa i dodajte ocat i sol, šećer i biber po ukusu. Pre posluživanja poklopite i stavite u hladnjak. stola.
