Kuhati ovo impresivno svojim spektakularnim izgledom i za osvježavajući okus salate nije potrebno posebno sastojci. Samo lubenica, krastavac i feta sir. Uzmi malo pokušajte izrezati komponente na kockice iste veličine i stavite ih na tanjir u šabloni. Slana feta fina slatka lubenica i sočan krastavac dopunjuju njen ukus crni biber će dodati laganu goruću notu, a listovi metvice i bosiljak ispunite salatu svojim svijetlim, osvježavajućim aromama. Pre serviranja zalijte maslinovim uljem i uživajte.Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 2) Kalorije 264, ukupna masnoća 15 g, zasićene masti npr. bjelančevine 14 g., ugljikohidrati 22 g. vlakna g. holesterol mg., натрий мг., сахар г. Time: 30 мин.Teškoća: srednja Servis: 2 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 krastavac
- 1 mala lubenica
- 1 komad feta težine 150 gr.
- 1 kašika kašike maslinovo ulje
- 2 žlice. l svježi listovi bosiljka
- 2 žlice. l svježe lišće metvice
Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, lubenica, feta sir, bosiljak, pepermint
Priprema recepta:
- Krastavac narežite na kockice, odrežite mu krajeve. Zatim tanko odrežite sve četiri duge strane krastavca tako da njegovo meso dobila oblik dugog pravokutnika. Nasjeckajte na 13 kockica 2,5×2,5 cm, ostatak izdvojite za drugo jelo.
- Da biste lubenicu izrezali na kocke, odrežite krajeve od nje. Sjeckajte lubenica s okruglim kriškama debljine 2,5 cm, a meso lubenice narežite na 13 kockica veličine 2,5 x 2,5 cm. Odbacite kore i stavite na stranu preostala lubenica za drugu upotrebu.
- Izrežite 4 kocke 2,5 × 2,5 cm od fete.
- Da biste sakupili salatu, položite donji sloj: stavite 3 kockice na vrhu jela za serviranje, a zatim 5 kockica dolje, naizmjenično krastavac i lubenica (trebali biste dobiti lik oblik slova G). Popunite G tako da napravite pravougaonik veličine 7,5 x 12,5 pogledajte, naizmenično na kockice krastavca i lubenice da biste dobili šah obrazac. Zamijenite nekoliko kockica krastavca ili lubenice kockicama feta, tako da se na uzorku pojave 4 bijele kocke. Trebalo bi ispasti 15 kocke. Da biste sastavili gornji sloj, ponovite obrazac šahovnice preostalih 15 kockica krastavaca i lubenice koje pokrivaju sve kocke fete i tako da je na vrhu svake kocke krastavca stajala kocka lubenice i obrnuto.
- Salatu prelijte maslinovim uljem, a potom prelijte crnom biber, bosiljak i listovi metvice.