Salata od škampa sa kokosovim prelivom “zelena boginja” – detaljan recept za kuhanje Prehrambena vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 490, ukupna masnoća 30 g, zasićene masti g, proteini 35 g., Ugljikohidrati 25 g., Vlakna g., Holesterol mg., Natrij mg., šećer d. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija hrane: Ryan Dausch Vrijeme: 30 min. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr velike kozice, uklonite glavice i ogulite školjka
- 2 pomorandže
- 1 kašika. svježi peršin
- 2 sjeckana perja zelenog luka
- 1/4 Art. nezaslađena kokosova krema ili šlag
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- Sol i svježe mljeveni crni biber
- 2 nasjeckana svežnja rimske salate (oko 12 kašika)
- 1 kockice voća avokada
- 1/4 Art. lagano sjeckani orasi indijskih orah, nesoljen
- 6 tanko narezanih rotkvica
Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, pomorandže, avokado, rotkvica, rumunska zelena salata, orasi indijske indijske olje, kokosova krema, zeleni luk, peršun
Priprema recepta:
- Naranču ogulite, izvadite sve bijele dijelove, ostavite samo meso. Preostali sok iscijedite u školjke u blender. Dodajte začinsko bilje, luk i kokosovu kremu; mešati dok ne postane glatko pire krompir. Dodajte kašiku maslinovog ulja, 1/2 kašike kašike. soli i prstohvat papra i dobro izmešajte. Ostavite salatu dolijevanje u stranu.
- Začinite kozice solju i paprom. Prethodno zagrejte srednje posudu na srednje jakoj vatri. Dodajte kašiku maslinovog ulja, dodajte polovinu škampi i kuhajte sa oba strane 5-6 minuta Gotovu kozicu prebacite u veliku posudu. Ponovite s preostalim kozicama i žlicom masline Dodajte rimsku salatu, avokado, indijski indijski indijski indikator, rotkvicu i kašu narandža u posudi sa kozicama; mešati. Sezona kuvani preljev za salatu, sol i papar.
