Ellie Krieger dodaje samo jednu žličicu u ovu laganu salatu šećer za omekšavanje kiseline sirćeta i oštrinu crvenog luka i подчеркнуть свежесть огурцов. 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 krastavca (900 gr.)
- 1 mala glava crvenog luka
- 1,5 tbsp. l kisele soli
- 1 kašika. l plus 1 kašika kašike bijelo vino ili trešnjev sirće
- 1 kašika kašike šećer
- 2 kašike kašike sušenog kopra ili 2 žlice. l svež
Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, crveni luk, kopar, vinsko sirće
Priprema recepta:
- Krastavac narežite po dužini, izvadite semenke i narežite ga kriške. Sitno nasjeckajte luk na pola prstena .U šećeru izmiješajte krastavci i luk sa solju i ostavite stajati 20 minuta da izdvojio se i snop soka. Iz povrća istisnite tečnost i isperite ih hladna voda .U posudi srednje veličine pomiješajte sirće i šećer. Dobro izmešajte. Dodajte krastavce sa lukom i sve izmešajte. Dodajte kopar.
