Jednostavna i brza salata od kuvanih jaja sa svježim stabljikom celer i rotkvica začinjeni majonezom i senfom. Svi zajedno daje nevjerojatan uravnotežen ukus i zanimljivu teksturu od meko jaje i hrskavo sočno povrće. Salatu poslužite na gusto lišće zelene salate romano. Ovakva porcija je savršena za izlete ili prijeme i samo ukrasite stol svojim svijetlim hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 266, ukupno masti 1 7 g., zasićene masti npr., bjelančevine 13 g., ugljikohidrati 14 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 25 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 velikih jaja
- 0,5 tbsp. majonez sa malo masti
- 2 žlice. l senf
- 2 zelena luka, sitno sjeckani
- 1 stabljika celera, sjeckani, nepotpuni 0,5 tbsp.
- 2 rotkvice naribane na krupnoj rerni
- 8 Romano zelena salata
- 1 kašika. klice graška (ili druge)
Recepti s sličnim sastojcima: jaja, celer, rotkvica, salata rumunj, zeleni luk, gorušica od punog zrna, majonez
Priprema recepta:
- Stavite jaja u šerpu sa dovoljno hladnog voda da ih pokrije. Zakuhajte, poklopite i ukloniti sa toplote. Odvojite na 12 minuta. Ocijedite i razvaljajte jaja ruke na stolu da ispucaju školjku, a zatim ogulite hladna tekuća voda.
- Jaja narežite na kockice. Pomiješajte ih s majonezom, senfom, sol i biber. Dodajte luk, celer i rotkvice.
- Na listove salate stavite salatu od jaja, a na vrhu pospite klice i valjati. Poslužite 2 peciva po porciji.
