Kukuruzna salata sa pasuljom – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 239, ukupna masnoća 1 5 g., zasićene masti, bjelančevine 6 g, ugljikohidrati 24 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima:
Vrijeme: 20 minuta Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Salata:
- 1 limenku (425 g.) Pinto graha, isperite i ocijedite
- 1 i 1/3 čl. svježi kukuruz (od 2 uši)
- 1 narančasta ili žuta paprika, sjemenke i sjeckani kocke
- 1/2 malog crvenog luka, sitno sjeckani (oko 1/4) Čl.)
- 1 kašika. cherry rajčicu prerežite na pola
- 1 mali avokado, prepolovljen i nasjeckan kocke
- 1/4 Art. sjeckani cilantro, lišće i stabljike
Dolivanje goriva:
- 1 mala češnja češnjaka
- Sok od limete (oko 3 kašike)
- 2 kašike kašike soli
- 1/4 žlice čili u prahu
- Maslinovo ulje 1/4 kašike.
Recepti sa sličnim sastojcima: Pinto grah, kukuruz, paprika slatko, cherry rajčica, avokado, sok od limete, crveni luk, češnjak, začin čili, cilantro
Priprema recepta:
- Napravite preljev: Usitnite češanj češnjaka i pospite prstohvat soli. U posudi pomiješajte češnjak, sok limete, preostalu sol i paprika čilija. Dodajte maslinovo ulje postepeno, počevši od nekoliko kapi pa sipajte tankim tokom. Za salatu: Pomiješajte grah, kukuruz, papriku i luk. Dodajte preljev i mešati. Nježno položite rajčicu, avokado i kilantro. Dodaj sol i biber po ukusu i poslužite.Možete zamijeniti u salati pasulj na crno.
