Salata od manga i piletine s jetrom

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 172,87kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  172,87kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna salata od manga i pileće jetre jedna je od toplih salate, koje lako možete pripremiti kod kuće početkom jeseni. In ovaj put nije previše hladno da sanjamo toplo jelo i nije tako vruće praviti svježu salatu.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Pileća jetra – 250 g
• Mango – 350 g
• Mješavina lišća salate – 75 g
• Maslinovo ulje – 7 kašika. l
• Dijon senf – 3 žlice. l
• Med – 2 kašike. l
• Senf – po ukusu
• So ukus
• Crni biber po ukusu

30 мин30 мин 172.87

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mango treba oguliti i izrezati kost, meso isjeckati na kockice. Stavite oko tri šake na tanjir svježe lišće salate, a na vrhu položite kockice manga.
2. Pripremimo dresing za našu salatu. U posudi tukli Dijon senf vilicom, sipali ga u tanku struju maslinovo ulje. U mešavinu dodajte med i običnu gorčicu. Sve dobro izmešati.
3. U tavi zagrijte biljno ulje i to brzo pržiti komade pileće jetre sa svih strana, na jetri bi trebalo formira se sjajna zlatna kora. Sol i papar po ukusu.
4. Gotove komade jetre nježno položite na tanjire i Na vrhu salatu velikodušno prelijte dresingom od senfa i meda – otprilike 7 kašika preloga po porciji.
5. Poslužite salatu odmah dok se pileća jetra ne ohladi, a zeleno lišće nije vlažno.

Ključne riječi:

• preljev od senfa
• pileća jetra
• mango
• dušo
• topla salata