Ukusna sočna salata od svježeg povrća, začinskog bilja Grah i morski plodovi na žaru podčinit će svakoga svojim živopisnim pogled, zadivljujući ukus i originalna prezentacija. Započnite kuhanje s aromatičnim preljevom od maslinovog ulja i začinjeno bilje sa belim lukom. Koristi se za podmazivanje lignji i ljuske prije prženja i za salatu. Poslužite salatu s plodovima mora može biti i u zdjelicama od gustih lišća salate radika. Izgleda originalno i ugodno jesti sa rukama kao predjelo. друзьями: 
Time: 30 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. maslinovo ulje
- 2 režnja češnjaka, grubo nasjeckanog
- 1 kašika. l nasjeckani listovi peršina
- 1 kašika kašike isjeckani listovi majorana
- 1 kašika kašike sjeckani listovi timijana
- 1/4 Art. limunov sok
- 350 gr lopaticama
- 350 gr lignje lignjeva
- 100 gr. rukavica (oko 6 tbsp.)
- 2 šargarepe, oguljena i narezana na kockice
- Rezanu tanku žutu slatku papriku pruge
- 1 limenka (425 gr.) Konzervirani bijeli grah, opran
- 1 velika glava radiča, podijelite lišće
Recepti sa sličnim sastojcima: beli luk, peršun, mažuran, timijan, limun, tikvice, lignje, rukola, mrkva, biber slatki, beli pasulj, radič
Priprema recepta:
- U srednje gustoj tavi ugrijte maslinovo ulje umjereno niska vrućina. Dodajte beli luk, pržite ga 1-2 minuta, a zatim dodajte zelje i pržite dok aroma ne započne, oko 30 sekundi. Ohladiti na sobnu temperaturu. Umiješajte limunov sok. Preljev od soli i bibera po ukusu.
- Pripremite roštilj (umjerena vrućina). Obrišite kapke i Osušite papirne ručnike od lignja i stavite ih na skele. Podmažite 2 kašike. l dolijevanje goriva. So i biber. Pržite ljuske i lignje do gotove, prevrćući jednom, na 2-3 minuta sa svakom strana. U potpunosti se ohladiti. Lignje narežite na kolutiće 0,5 cm širine.
- U velikoj posudi pomiješajte rukulu, mrkvu, slatke paprike i konzervirani pasulj. Dodajte 0,5 kašike. dolijevanje goriva i mešati.
- Na svaki od 4 stavite 1 velika ili 2 srednja lista radiča tanjure. Stavite salatu od graha na listove radika. Odozgo stavite tikvice i lignje. Pospite preostalom morskom hranom dressing i poslužiti.
