Od obične mrkve možete napraviti neobičnu ukusnu salatu, koje će biti ispunjene ne samo vitaminima, nego i kontrastnim ukusa i tekstura. Za estetskiji izgled mrkva isecite na tanke vrpce, možete ih rezati pilingom ili na njega t-mandolina, ako je imate. Svi sastojci se izmiješaju zdjela sa slatkim preljevom od meda, maslinovog ulja i soka kreč. Fino sjeckani datumi savršeno nadopunjuju mrkvu. lagani okus karamele i meka slana feta biće zanimljiva za razliku od njihove slatkoće. Esencijalni sastojak salate – svježi kilantro, zahvaljujući njemu jelo poprima svijetli začinski ukus i aroma i postaje potpuna. Salata je u skladu sa Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 121, ukupna masnoća 9 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 2 g., Ugljikohidrati 9 g., vlakna, g., holesterol, mg natrijuma, šećer g друзьями: 
Time: 35 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 3 srednje mrkve
- 2 žlice. l grubo sjeckani cilantro
- 1,5 tbsp. l maslinovo ulje
- 2 kašike kašike dušo
- Sok od limete
- 1/4 Art. zdrobila feta
- 2 žlice. l sjeckani tostirani bademi
- 2 žlice. l sitno sjeckani datumi
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, cilantro, med, limeta, sir feta, bademi, datulje
Priprema recepta:
- Cijelu mrkvu narežite na oguliti ili mandolinom tanke vrpce. Potopite se u ledenu vodu dok se trake ne stvrdnu. i ne savijajte, oko 15 minuta. Ocijedite i osušite mrkva.
- Kombinujte cilantro, maslinovo ulje, med, 0,5 kašike kašike u posudi. soli i sok od limete. Dodajte mrkvu sa feta sirom, bademe i datulja i miješati, ravnomjerno raspoređujući sastojke. Poslužite odmah ili pustite da se salata malo pirja prije služiti.
