Salata od mrkve i jetre

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 100kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  100kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusna salata za ljubitelje goveđe jetre. Ova salata može začinite domaćom majonezom prema slijedećem receptMajoneza “domaća” sa maslinovim uljem.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 500 g jetre (govedina)
• 150 g luka
• biljno ulje
• soli
• majonez
• jabukovo sirće 10 žlica. l
• 300 g mrkve

30 мин30 мин 100

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pripremite sastojke: ogulite, operite, narežite na tanki luk pola prstena, očistite jetru od filma, vene, isjeckane na male kriške, ogulite mrkvu, operite, isecite na trakice.
2. Solite šargarepu, ulijte jabukovo sirće, dobro izmešajte, ostaviti pola sata.
3. Lagano pržite luk u biljnom ulju, dodajte mu jetru, sol, pržiti još sedam minuta uz miješanje, skloniti sa vatre.
4. U posudi izmiješajte ohlađenu jetru s mrkvom (od šargarepe) ispustite nastalu tečnost).
5. Začinite salatu majonezom, stavite u posudu za salatu, ukrasite zelje zeleno.

Ključne riječi:

• mrkva
• jetra
• Salata