Salata od mrkve sa kaparima – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 20 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mrkvu mrkvu
- 2 stabljike celera, tanko isječene na kriške
- 1 mala glava luka
- 1 glavicu crvenog luka, sitno nasjeckati
- 1,5 tbsp. l Dijon senf
- 1 kašika. l kapari
- 1/3 Art. maslinovo ulje
- 2 žlice. l bijelo vinsko sirće
- 1/4 Art. sjeckani kopar
Recepti sa sličnim sastojcima: mrkva, kapers, celer, senf, Dijon senf, luk, crveni luk, vino sirće, kopar
Priprema recepta:
- Namočite crveni luk u hladnoj vodi sa ledom 15 minuta. Onda Pomiješajte u posudi Dijon senf sa bijelim vinskim sirćetom i kapari. U posudi za salatu pomiješajte naribanu mrkvu, crvenu i luk luk, celer i kopar sa maslinovim uljem, začinite solju i biber po ukusu. Haljina sa senfom.