Čini se da je povrće na žaru već visokokvalitetna gotova jela. Ali što ako se ne zaustaviš postigao, i napravite letnju salatu od povrća sa roštilja? Sve za trebat će – ispravno oblačenje, svjetlo, naglašavanje ukus glavnih komponenti. Podijelite sa prijateljima:
Vrijeme: 15 minuta Težina: Laki dijelovi: 2
Recept:
Dva mala patlidžana narežite po dužini na 1-1,5 kriški vidi debelo. 2 mala luka isjeckana klinovima veličine 2,5 cm. Začinite luk i patlidžan 1,5 kašike soka. l maslinovo ulje, sol. Pržite, okrećući, grilu na umerenoj do jakoj vatri, dok kriške ne smeđu i omekšaju, oko 6 minuta. Skini se roštilj, dodajte 1,5 kašike žlice. l crno vinsko sirće i maslina ulje, 1/2 kašike. nasjeckani peršin, malo ljutog ljutog trešnja paprika i sol. Recepti sa sličnim sastojcima: patlidžan, luk, vinsko sirće, trešnja paprika, peršun
