Hranljiva i zdrava kuhana salata od kvinoje sa svježim povrćem i piletina na roštilju začinit će se novim bojama za okus ako se pomiješaju s azijskim oblačenjem. Ova se benzinska stanica lako i brzo priprema prženi luk, đumbir i češnjak pomiješani sa sojom sos, limunov sok i ulje tamnog sezama. Poslužite salatu kao samostalno srdačno jelo i uživajte u njemu skladno izbalansiran ukus i tekstura, hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 250, ukupna masnoća 10 g, zasićene masti g, proteini 14 g., Ugljikohidrati 25 g., Vlakno G., mg kolesterola, natrij mg., сахар г. 
Time: 35 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. kvinoja
- 4 kašike kašike biljno ulje
- 1 kašika kašike ribani đumbir
- 3 nasjeckana zelenog luka
- 1 češanj luka, naribani
- 1/4 Art. limunov sok (oko 2 limuna)
- 2,5 tbsp. l lagano soljeni soja sos
- 2 kašike kašike tamno sezamovo ulje
- 1,5 tbsp. isjeckana piletina na žaru bijelog mesa bez kože i kosti (otprilike 150 gr.)
- 1,5 tbsp. sitno sjeckani kupus (npr. peking, bijeloglava, crvena ili njihova mješavina)
- 1 kašika. tanka šargarepa (oko 2 kom.)
- 1 kašika. sjeckani šećerni grašak u mahunama
- 1 kašika kašike sjemenke crnog sezama
Recepti sa sličnim sastojcima: quinoa grožđica, piletina na žaru, Kineski kupus (Napa), mrkva, šećerni grašak u mahunama, korijen đumbira, soja sos, limunov sok, semenke sezama
Priprema recepta:
- Kvinoju skuvajte prema preporuci na pakovanju. Super.
- U maloj posudi na srednje jakoj vatri zagrejte povrće ulje. Kad je ulje vruće, dodajte đumbir, luk i beli luk. Odmah isključite toplotu i izmešajte. Ostaviti da se malo ohladi nekoliko minuta, potom dodajte sok od limuna, sojin sos i sezamovo ulje.
- Ubacite gotovu kvinoju, piletinu, kupus, mrkvu i grašak. Dodajte dresing i izmešajte. Pospite semenkama sezama. Zadržite u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi ne više od 3 dana.
