Salata od riže i škampi

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 143,61kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  143,61kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusnu salatu s rižom i škampima lako je napraviti kod kuće. Ovaj riža salata je tako zadovoljavajuća da se može napraviti puna večera!

Krenimo!

Sastojci

0/17 sastojaka

• 500 g velikih oguljenih kozica
• 1,5 šalice kuhanog riže
• 1 šolja svježe smrznutog zelenog grašak
• 1 srednji crveni luk ili 2 luka šalotke
• 5 rotkvica
• 5 perja zelenog luka
• 5 grančica peršuna
• 1/2 šalice pečenih kikirikija
• 1/2 šolje laganih grožđica
• 1 kašika kašike zemlja zira
• maslinovo ulje po ukusu
• sol po ukusu
• svježe mljeveni crni biber po ukusu
• 1/4 šalice maslinovog ulja (za začin)
• 1/2 šalice limunovog soka (za preljev)
• 1 kašika. l med (za preljev)
• 2 cm korijena đumbira (za preljev)

30 мин30 мин 143.61

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhajte zeleni grašak oko 5 minuta u ključaloj slanoj voda. Naslonimo se u drugar i tuširamo hladnom vodom.
2. Ogulite đumbir i stavite ga u zdjelu blendera, dodajte med, maslinovo ulje, sol i biber. Dobro tući dok homogenost.
3. Ogulite luk i isecite na tanke polukruse. Moja rotkvica i iseckati na 6-8 komada. Operite zeleni luk, suv i tanki sjeckani. Stavite luk, zeleni luk i rotkvice u posudu, sipajte preljeva (2/3 dijela), ostaviti 10 minuta, tako da smjesa kiseli krastavci.
4. Zagrejati tavu s dodatkom maslinovog ulja, pržite škampe sa zirom, biberom i soli 6 minuta.
5. Pomiješajte grašak, rižu, kiselo povrće. Sjeckajte peršun i dodajte u salatu. Rasporedimo grožđice i kikiriki, posipamo paprom i mešati. Spremne škampe stavite na salatu, vodu napunite i poslužite.