Salata s rezancima od riže i škampima – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 448, ukupne masti 9 g., zasićenih masti g., proteina 22 g., ugljikohidrata 70 g. vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 30 min Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 340 gr oguljene i nasjeckane velike škampe (otprilike 16 kom.) s repovima
- 1 paket (250 gr.) Tanke rezanci od riže
- 3 žlice. l šećer
- 1/3 Art. svježi sok od limete (od 4 limete) plus kriške za ukras
- 2 naribana režnja belog luka
- 1 kašika. l riblji umak
- 2 žlice. l biljno ulje
- 1/2 tanko narezane glave crvenog lišća zelena salata
- 2 velike naribane šargarepe (oko 2 kašike)
- 1/2 isjeći na pola i narezati na tanke kriške engleski krastavac
- 1 tanko narezana tajlandska crvena paprika za oči ili Serrano čili (da bi jelo bilo manje začinjeno, izvadite sjeme)
- 1 kašika. grubo sjeckani cilantro i / ili metvica
Recepti sa sličnim sastojcima: rezanci od riže, škampi, mrkva, krastavci, paprika čilija, sok od limete, riblji sos, zelena salata, cilantro, metvica
Priprema recepta:
- U velikoj posudi dovedite vodu da prokuha. U ovom trenutku u u velikoj posudi pomiješajte šećer i 2 kašike. l topla voda. Razmjena tako da se šećer rastopi. Dodajte sok od limete, beli luk i papriku čilija. riblji umak. Odložite 2 žlice. l preljevi u posudi srednje veličine i tukli biljnim uljem. Dodajte kozice i izmešajte, tako da ih bude prekriven sosom.
- Rezance od riže namočite u kipuću vodu i kuhajte prema uputstva na pakovanju. Ocijedite, rezance isperite pod hladnim vode i istresti višak tečnosti. Rezanci stavite u posudu sa preostali preljev, dodajte salatu, šargarepu, krastavac, začinsko bilje i mešati. Zagrijte tavu na umjerenoj vatri. roštilj. Pržite škampe do trakica i kuvajte, 2-3 мин. sa svake strane. Stavite rezance. Poslužite sa kriškama kreč.
